Un goût de Koh Lanta chez Or des Soucis

Selon Ingrid « les jeunes viennent vivre leur Koh-Lanta » : parler de toilettes sèches, décrocher du téléphone car peu de connexion à la campagne ou encore faire la vaisselle avec un savon de Marseille… un dépaysement pour ces jeunes citadins !

Ingrid et Isabelle accompagnent les jeunes dans leurs démarches du quotidien pour développer leur autonomie, l’alimentation est donc au cœur de leur préoccupation : savoir gérer leur budget, apprendre à se faire à manger et manger plus équilibré. Lors de l’atelier, chaque jeune à pu se positionner sur des tâches, demander des conseils, exprimer leurs difficultés au quotidien… tout en respectant leur histoire de vie afin de profiter de cette expérience dans la bienveillance. L’entraide et la convivialité étaient au rendez vous !

Le thème principal sur lequel nous avons travaillé est le budget des jeunes qui disposent de 49 euros par semaine pour l’ensemble des repas.

Nous avons donc réalisé un repas pour 10 personnes pour 18 euros soit 1,8 euros par personnes.

Au menu des recettes simples qui demande peu de matériel car les jeunes ne sont pas énormément équipé pour cuisiner et une valorisation maximum des matières premières utilisées afin d’éviter le gaspillage. A l’annonce du menu, nous avons observer la plupart des visages se décomposer à l’idée de manger des légumes.

En entrée : une soupe de carottes moches, de minis potimarrons, de vert de poireaux, d’épluchures de pommes de terre, d’oignons et d’un bouquet garni

En plat : une tarte poireaux-pomme de terre (cuisson micro-onde)-emmental avec une salade de chou et sauce salade

En dessert : une tarte aux pommes

Un grand merci aux jeunes car nous nous sommes régalés mais nous avons aussi bien rigolé !!

Un atelier n’est pas suffisant pour faire évoluer leur rapport à l’alimentation mais c’est en semant quelques graines que les consciences s’éveilleront un jour…

 

Témoignage des jeunes

Ingrid (moniteur éducateur à l’Espace de Mise en Autonomie) et Isabelle (Maîtresse de maison au Foyer de Préparation à l’Autonomie) nous ont proposé le projet « FEPAMA Cuisine » qui associe des jeunes des deux structures.

Nous sommes 6 jeunes âgés de 16 à 18 ans à participer à cette journée : Arthur, Angelle et Noémie qui vivent au FPA et Nurish, Marie-Léa et Lorena de l’EMA.

Ce projet nous a été proposé comme une découverte pédagogique pour le travail quotidien que nous faisons sur notre autonomie.

Cette activité nous a permis pour certain d’apprendre à cuisiner des légumes ainsi que de découvrir comment les cultiver, pour d’autre tout simplement manger des légumes. Ce fut aussi l’occasion de montrer que l’on peut manger sain et acheter des fruits et légumes avec un petit budget. Chacun d’entre nous à des goûts différents mais l’atelier nous a permis de découvrir de nouvelles façons de cuisiner les légumes « tant détestés ».

Cette expérience nous a permis de découvrir, d’apprendre et de partager un moment convivial. Après le repas nous avons visité la ferme d’animation pour une digestion calme et venteuse…

Témoignage d’Ingrid et Isabelle, les accompagnatrices

Aurélie et Stéphane nous ont fait partager leur passion pour la nature. Ils nous ont fait passer une très belle journée malgré le temps pluvieux. Les jeunes ont été ravi de cette journée en proposant de revenir pour partager un autre moment convivial. Nous avons appris beaucoup de choses durant cette journée tournée vers l’écologie, le recyclage, le bio et la nature en général !

Un accueil plein d’élan

Ce mardi, nous avons eu la joie d’accueillir le groupe 3-5 ans du centre de loisirs Elan Coluche de Château Renault. Ce fut une très belle journée autours de plusieurs ateliers : cuisines d’aromatiques et plantes sauvages pour préparer le goûter, découverte des petits animaux de la ferme, chasse aux papillons (aucun papillons ne fut blessé durant cette activité ;)) , artiste en herbe et exploration des 5 sens de la nature.